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Pão Árabe

Natalina Silva
id: 2098, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1/2 kg de fubá
15 g de fermento para pão
2 colheres (chá) de sal
Uma vasilha de água

Preparação:

Misture o trigo, o fubá, o sal, o fermento. A água deve ser colocada aos poucos, até a massa ficar firme. Depois, retire pedaços da massa e faça bolinhas. Passe no fubá e abra.
Para seguir à risca as tradições, coloque a massa já aberta numa almofada para ficar bem lisinha. Coloque a massa já aberta para assar sobre um tacho de boca para baixo. Bastam alguns segundos para o pão estar pronto.


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Receita enviada por Natalina Silva
[ em 1 livros de receitas | 28 envios | 2783 visualizações | 0 comentários ]
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