Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Fácil e Rápida  ::  Sobremesas  ::  Diversos
 

Doce de Maça Reineta

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 kg de maçãs reinetas
Açúcar q.b.
1 pudim flan
8 claras
8 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:

Descascam-se as maçãs e cortam-se em tiras ou em cubos para dentro de um pirex até o fundo estar bem preenchido. Polvilha-se com açúcar a gosto e vai ao forno por 10 minutos (até as maçãs ficarem assadas). Entretanto faz-se o pudim flan como a embalagem indica (só se usa 1 pacotinho!) e depois de feito deita-se por cima da maçã. Batem-se as claras com o açúcar em castelo (caso se use mais claras põem-se mais colheres de açúcar, ou vice-versa pois o número de claras corresponde ao número de colheres de açúcar a utilizar). Deitam-se as claras por cima do preparado anterior e fazem-se umas "ondas" com as claras para um efeito visual mais bonito. Vai ao forno até as claras estarem alouradas. Retira-se, deixa-se arrefecer e vai ao frigorífico para o pudim solidificar e o doce ficar bem fresco. Pode decorar-se com doce de ovos (assim aproveitam-se as gemas) e amêndoa torrada e laminada. Além de um aspecto mais bonito, o doce de ovos vai dar-lhe um óptimo sabor.

Observações:
Este doce é muito bom, fresco e rápido, além de que não é excessivamente doce. A receita original leva maçã reineta mas o ananás também combina muito bem ficando mais doce (cuidado com o molho, tem de se escorrer muito bem o ananás mas se mesmo assim tiver muito molho depois de confeccionado o doce basta escorrer com cuidado, o doce que ficará bom na mesma!). Dêem largas à imaginação e usem diferentes frutas, talvez até gelatinas em vez do pudim e vão ver que este doce é realmente delicioso! :)

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 2 livros de receitas | 29 envios | 8582 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Arroz de Tamboril com Berbigão à Bulhão Pato [1 ponto]
:: Re: Bolo de Natas [1 ponto]
:: Re: Iogurtes caseiros de Limão e Canela [1 ponto]
:: Re: Pizza Sofia [1 ponto]
:: Re: Sonhos de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: isab [2017-07-12 18:55:47]
:: JimmiXzSq [2017-05-18 00:41:16]
:: katia rocha [2017-04-30 20:46:39]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.