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Doce de Bolacha e Cacau

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de leite
1 embalagem de cacau em po
2 pacotes de natas
2 pacotes de bolacha Maria
Açúcar q.b.
Enfeites a gosto

Preparação:

Talvez sejam necessárias duas pessoas para preparar o doce.

Num tacho não muito grande despeja-se o conteúdo do pacote de leite e vai-se mechendo. Três minutos mais tarde junta-se o leite condensado e continua-se a mexer (nunca pare de mexer e sempre na mesma direcção).
Na mesma altura despeje o conteúdo da embalagem de cacau em outro tacho com um pouco de água e mexa. Vá mexendo os dois tachos lentamente e quando o tacho do leite com o leite condensado começar a engrossar tire-o do lume e deixe arrefecer. Quando o tacho com o cacau começar a ferver tire-o do lume. Deite imediatamente a mistura do leite e leite condensado numa travessa redonda e meio funda e comece a mergulhar as bolachas inteiras no cacau ainda quente e vá sobrepondo-as na travessa. Faça duas camadas de bolacha.
Bata as natas com a batedeira e junte-lhe açúcar q.b. Depois despeje as natas sobre o conteúdo da travessa e espalhe bem.
Por fim pode polvilhar com pepitas de chocolate ou de várias cores.


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Receita enviada por Kitchenet
[ em 5 livros de receitas | 21 envios | 3497 visualizações | 0 comentários ]
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