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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Pudim de Esponja

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 pacote de geleia de ananás
1/2 litro de leite
5 ovos
7 colheres de açúcar

Preparação:

Num tacho deita-se o pó da geleia de ananás, o açúcar e as gemas dos ovos. Bate-se com uma colher de pau até ficar em creme e depois junta-se o leite.
Vai ao lume até ferver mexendo sempre. Retira-se do lume e continua-se a mexer até arrefecer.
Depois de frio juntam-se as claras em castelo bem firme. Vai ao frigorífico numa taça ou em taças individuais a gelar.
Decora-se a gosto.

Observações:
Bom apetite!!!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 5 envios | 4389 visualizações | 0 comentários ]
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