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Bolo de Claras II

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

130 g de manteiga
200 g de açúcar
7 claras
250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga e farinha para a forma
Chantilly para decorar
Maçapão rosa

Preparação:

Amoleça a manteiga e bata-a muito bem com o açúcar peneirado. Bata as claras em castelo firme e incorpore-as ao creme de manteiga. Gradualmente, junte a farinha peneirada e misturada com o fermento, com movimentos de baixo para cima, sem bater. Aromatize com baunilha.
Deite a massa numa forma lisa untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido até o bolo cozer e alourar. Deixe arrefecer e desenforme.
Decore com chatilly e pequenos corações recortados do maçapão.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 2 livros de receitas | 29 envios | 3563 visualizações | 0 comentários ]
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