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Rolo de Ovos

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

8 ovos
300 g de açúcar
1 laranja
Manteiga q.b.
Açúcar q.b.

Preparação:

Bata ligeiramente os ovos com o açúcar. Aromatize com a raspa e o sumo de laranja e junte-lhe uma colher de sobremesa de manteiga amolecida. Deite o preparado num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal, também untado.
Leve ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 15 minutos. O doce deve ficar pouco cozido. Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole-o rapidamente formando um rolo com o auxílio do pano.
Mantenha o rolo embrulhado durante cerca de 2 horas. Sirva passado esse tempo.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 2 livros de receitas | 17 envios | 1887 visualizações | 0 comentários ]
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