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Sobremesas  ::  Bolos
 

Bolo de Frutos Cristalizados

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

150 g de frutos cristalizados
5 ovos
150 g de açúcar
1 dl de leite
0,5 de azeite
200 g de farinha
Açúcar em pó q.b.
Manteiga q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma redonda com buraco. Pique os frutos. Bata as claras em castelo e reserve. Bata muito bem as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Adicione o leite e o azeite. Envolva a farinha e, por fim, as claras reservadas. Misture a fruta picada na massa, verta-a na forma e leve-a a cozer, durante 35 minutos. Deixe o bolo arrefecer, desenforme-o e polvilhe-o com açúcar em pó. Sirva-o decorado a gosto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 0 livros de receitas | 27 envios | 2023 visualizações | 0 comentários ]
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