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Folhado com Frutos

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

500 g de massa folhada congelada
1 chávena de creme de pasteleiro
500 g de morangos
1 maçã
100 g de açúcar
200 g de doce de framboesa
Manteiga para untar e farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Aqueça o forno a 200º C. Unte um tabuleiro com manteiga. Quando a massa folhada se encontrar descongelada, polvilhe uma mesa com farinha e estique a massa folhada. Corte vários pedaços de massa em forma oval. Coloque a massa no tabuleiro e polvilhe com açúcar. Leve o tabuleiro ao forno e deixe cozer a massa folhada, durante cerca de 25 minutos. Decorrido este tempo, retire o tabuleiro do forno e deixe arrefecer. Depois de fria, corte a massa folhada ao meio e recheie com o creme de pasteleiro. Descasque, corte, arranje os frutos e decore o prato com estes. Aqueça o doce de framboesa e coloque por cima da fruta. Decore a seu gosto e sirva.

Observações:
Substitua o creme de pasteleiro por doce de ovos.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 0 livros de receitas | 19 envios | 2949 visualizações | 0 comentários ]
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