Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Ambrósia

Carla M.
id: 2037, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 3
Comentários: 0
Ingredientes:

8 gemas de ovo
1 pau de canela
2 cravos-da-índia
500 g de açúcar
1 casquinha de limão
2 dl de leite
3 dl de água

Preparação:

Num tacho, misture o açúcar com a água, deite o pau de canela e os cravos-da-índia, leve ao lume e deixe ferver, sem mexer, durante 10 minutos. À parte, bata as gemas com o leite e a casca de limão. Junte esta mistura, lentamente, à calda de açúcar, a ferver, mexendo devagar e sem parar, até obter um creme algo espesso. Retire do lume e sirva em taças individuais.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Carla M.
[ em 8 livros de receitas | 55 envios | 19186 visualizações | 2 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA


Comentários ver todos
Re: Ambrósia
(SuziQ, 1 ponto , Sábado, 7 de Março de 2009 às 22:06)
Foi preciso ver aqui o nome da sobremesa para me lembrar como é tão boa e que já não a como há anos.
Agora não me escapa.
Re: Ambrósia
[Anónimo, 0 pontos , Domingo, 15 de Março de 2009 às 0:02]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
:: Barneyxcq [2018-02-16 17:48:20]
:: Alda [2018-02-13 16:24:02]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.