Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Vaca
 

Bifes à Milanesa

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

500 g de bifes de alcatra
2 ovos
1 chávena (chá) de farinha
2 chávenas (chá) de pão ralado
Óleo para fritar
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Bata os ovos com um garfo. Passe os bifes pela farinha e retire o excesso sacudindo ligeiramente. De seguida, mergulhe os bifes no prato com os ovos batidos, envolvendo bem. Escorra o excesso e passe os bifes pelo pão ralado. Cubra de novo os bifes com a farinha, espalmando bem com a mão, para a aderência ser maior. Aqueça o óleo em lume brando, numa frigideira larga, e quando estiver bem quente coloque os dois bifes, deixando fritar dois minutos. Vire do outro lado para fritarem mais 2 minutos. Retire, escorra sobre papel de cozinha e sirva com puré de batatas ou arroz branco.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 51 envios | 5316 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
bife  ovos 
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.