Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Acompanhamentos  ::  Massa
 

Massa Chinesa Frita

O. C.
id: 2189, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 3
Comentários: 0
Ingredientes:

225 g de massa de ovo chinesa
Óleo vegetal para fritura

Preparação:

1.Deixe cozinhar a massa de acordo com as instrucções durante 2 a 3 minutos até que esteja macia, mas ainda firme. Lave bem em água fria corrente; escorra novamente.
2.Coloque várias camadas de papel de cozinha absorvente numa assadeira de biscoitos. Espalhe a massa sobre o papel; deixe secar durante 2 a 3 horas.
3.Aqueça cerca de 5 cm de óleo numa frigideira tipo wok (ou comum) em lume forte à temperatura de 190ºC. Usando uma concha perfurada coloque com cuidado uma porção da massa no óleo quente. Frite a massa durante 30 segundos até dourar.
4.Coloque a massa frita sobre o papel de cozinha absorvente. Repita com o resto da massa.

Observações:
Quantidade para 4 porções.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por O. C.
[ em 4 livros de receitas | 56 envios | 19520 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
massa 
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.