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Fondue de Queijo

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Para 4 pessoas:
200 g de queijo da ilha
200 g de queijo gruyère
1 copo de vinho branco
2 dentes de alho
2 baguetes

Preparação:

Comece por descascar os dentes de alho e esfregar com eles a panela de fondue. De seguida, deite na panela o copo de vinho branco, levando a ferver.
Corte os queijos em pequenos pedaços. Aos poucos, vá deitando os pedaços de queijo no vinho, mexendo sempre para que derretam e assim obter uma pasta de queijo.
Corte o pão em fatias e faça tostas. Cada pessoa deve colocar o queijo no pão.


Dificuldade:
 
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Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 7 livros de receitas | 30 envios | 2888 visualizações | 0 comentários ]
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