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Tofu com Cogumelos

Celina Rodrigues
id: 2005, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

300 g de cogumelos
250 g de tofu
Sumo de 2 limões
Azeite, alho, sal, pimenta e coentros q.b.

Preparação:

Corte o tofu em pequenos cubos e depois coloque-os numa travessa que possa ir ao forno. Tempere com sal, pimenta, alho laminado e sumo de um limão. Deixe apurar durante cerca de 1 hora.
De seguida, lave e corte os cogumelos em quartos e adicione-os ao tofu. Regue com azeite, sumo de um limão e coentros picados. Misture os ingredientes e leve ao forno até ficarem cozinhados.


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Receita enviada por Celina Rodrigues
[ em 4 livros de receitas | 26 envios | 4209 visualizações | 0 comentários ]
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