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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Molotoff

Marta Santos
id: 2170, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

10 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
1 frasco de caramelo (250g)
Margarina (para untar)
Nozes para decorar

Preparação:

Bate-se as claras em castelo até ficarem bem firmes. De seguida, junta-se o açúcar até obter um creme firme e brilhante. Por fim junta-se metade do frasco de caramelo.
Unta-se a forma com margarina líquida e, cuidadosamente, coloca-se o preparado lá dentro. Por fim leva-se ao forno a 250ºC, a forma com o preparado em banho maria, deixa-se cozer 15/20 minutos. Findo este tempo, retira-se do forno e deixa-se arrefecer, virando a forma ao contrário para um prato e deixando que o molotoff descole sozinho da forma. No fim, é só cobrir com creme de ovos e decorar com nozes. Bom apetite!


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Receita enviada por Marta Santos
[ em 7 livros de receitas | 27 envios | 7389 visualizações | 0 comentários ]
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