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Pave de Chocolate

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 pacote de bolacha de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho(maizena)
3 colheres de chocolate em pò(qualquer marca)
1 lata de leite (medir o leite com a lata do leite condensado)
3 colheres de açúcar
1 copo e meio de leite para molhar a bolacha

Preparação:

Numa travessa, coloque uma camada de bolacha, previamente demolhada no leite. Reserve.
Numa panela, leve ao lume a lata de leite condensado com as 3 gemas (reserve as claras), mexendo até ferver. Retire do lume e coloque por cima da camada de bolacha . Faça outra camada de bolacha e reserve.
De seguida, leve ao lume a lata de leite, misture o chocolate em pó e o amido de milho e leve ao lume até engrosar. Retire e coloque também por por cima da outra camada de bolachas.
Bata as três claras em castelo e, quando estiver pronto, acrecente o creme de leite. Coloque por cima de todas as camadas e leve ao congelador durante cerca de 3 horas.

Observações:
Não colocar no firgorífico.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 4 livros de receitas | 50 envios | 7763 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Pave de Chocolate
(calori, 1 ponto , Terça, 25 de Agosto de 2009 às 17:00)
Olá.
Informo-lhe que fiz a sua receita e gostei muito, mas notei que não diz em que etapa se põe o açucar?!...;) E diz para não colocar no frigorifico, para colocar no congelador?!
 
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