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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Doce de Pêssego

Susana Mendes
id: 2165, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 11
Comentários: 0
Ingredientes:

1 lata de pêssegos em calda
2 pudins "Mandarim"
7 colheres (sopa) de açúcar
Bolacha tipo "Maria" q.b.
Água q.b.
1 pacote de natas
2 colheres (sopa) de açúcar (para as natas)

Preparação:

Leve ao lume a calda dos pêssegos. Junte a mesma medida de água. Misture o açúcar com os pudins e junte também. Deixe engrossar mexendo sempre.
Entretanto, corte o pêssego em pedaços pequenos e junte ao preparado que está ao lume. Deixe engrossar, em lume brando e mexendo sempre, até obter um aspecto vidrado. Retire do lume, deite para uma travessa e deixe arrefecer. Entretanto, bata as natas com açúcar até obter chantilly e desfaça as bolachas (na picadora é o ideal).
Cubra o preparado anterior com uma camada de bolacha já desfeitas e de seguida com o chantilly. Pode decorar ou com a bolacha desfeita ou com canela. Sirva frio.
Esta sobremesa é de elaboração muito fácil e rápida! Bom apetite!

Observações:
Sugestão: Pode substituir o pêssego por outra qualquer fruta em calda. Com ananás fica também muito bom.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Susana Mendes
[ em 6 livros de receitas | 51 envios | 6021 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Doce de Pêssego
(Anónimo, 0 pontos , Sexta, 13 de Março de 2009 às 14:32)
Adoro esta receita, já conhecia. 5 estrelas.
 
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