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Centros de Pescada com Marisco

Carmo Marques
id: 2161, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

6 centros de pescada
Cocktail de marisco (embalagem congelada)
1 tomate
1 cebola
1 pacote de natas
Alho, pimenta, sal, limão e salsa q.b.

Preparação:

Coloca-se no fundo de um tacho azeite, cebola e tomate, ambos picados. Deixa-se refogar até fazer uma pasta. Coloca-se o marisco e, novamente, deixa-se refogar durante 10 minutos, aproximadamente. Junta-se os centros de pescada, com cuidado para não se desfazerem. Condimenta-se com sal e pimenta. Quando a pescada estiver cozida, tendo sempre cuidado de esta cozer com líquido, junta-se o pacote de natas, mexendo com cuidado. Quando a pescada estiver envolta num creme, coloque umas gotas de limão e a salsa picada.
Bom Apetite!

Observações:
Sirva com arroz branco e seco.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Carmo Marques
[ em 7 livros de receitas | 42 envios | 5274 visualizações | 0 comentários ]
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