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Arroz Russo

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Arroz para 4 pessoas
100 g de presunto cortados em quadrados pequenos
1 maçã sem casca, bem picada
100 g de passas sem semente
150 g de queijo mozarella fatiado
1 colher (sopa) de manteiga
2 bananas maduras
Queijo parmesão ralado
Polpa de tomate

Preparação:

Confeccione o arroz a seu modo e reserve, mantendo aquecido.
Derreta a manteiga juntamente com a polpa de tomate e misture bem. De seguida, junte o arroz, o presunto, as maçãs, as passas e continue mexendo.
Numa travessa, coloque em camadas, cobrindo cada camada com fatias de queijo mozarella. Na última camada coloque rodelas de banana e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para derreter o queijo. Quando estiver, está pronto para servir.


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Receita enviada por Kitchenet
[ em 2 livros de receitas | 32 envios | 4243 visualizações | 0 comentários ]
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