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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Chocolate e Amêndoa

SIMSIM
id: 2091, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

100 g de chocolate para culinária
100 g de amêndoas moídas
100 g de açúcar granulado
4 ovos
80 g de manetiga amolecida
20 g de farinha
160 g de natas
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravinho em pó

Preparação:

Numa tigela, trabalhar a manteiga, o chocolate previamente ralado, a amêndoa moída, o açúcar e as 4 gemas de ovo. Juntar a farinha, a canela em pó e o cravinho em pó.
Bater as claras em castelo e envolver no restante recheio.
Guarnecer a tarte e levar ao forno médio, durante 35 a 45 minutos.
Quando servir, acompanhar com as natas meio batidas à parte.

Sugestão: Decore a tarte com cobertura de chocolate, açúcar em pó e um pouco de amêndoa picada.


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Custo:
 
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Receita enviada por SIMSIM
[ em 2 livros de receitas | 49 envios | 6979 visualizações | 0 comentários ]
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