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Peixe  ::  Bacalhau
 

Bacalhau à Zé do Pipo

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Para 4 pesoas:
2 posta de bacalhau
Puré de batata
Maionese para o molho
3 cebolas médias
2 colheres (sopa) de azeite
1 alho
Sal e pimenta
Pickles
Salsa

Preparação:

Dentro duma terrina, coloca-se o bacalhau com as cebolas, previamente passados pelo azeite, e mistura-se-lhe a maiones com os temperos. Antes de levar ao forno cobre-se a o bacalhau com o puré e decora-se com pickles. Vai ao forno durante cerca de 45 minutos.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 10 livros de receitas | 49 envios | 7321 visualizações | 0 comentários ]
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