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Bolo de Ananás

Rui Afonso
id: 2160, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

7 ovos
250 g de açúcar
200 g de farinha sem fermento
1 lata de ananás
1/2 litro de natas para bater

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar até ficar em relevo (triplicar de volume). Adicione a farinha peneirada, envolvendo.
Deite num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno a cozer.
Quando cozido, retire do forno e deixe arrefecer.
Divida o bolo em duas partes.
Encharque com metade da calda do ananás, barre com natas batidas e recheie com ananás picado. Volte a barrar com natas, sobreponha a outra camada de massa, volte a encharcar com a calda restante, cubra com as natas e decore a gosto com ananás.

Observações:
Deve servir-se frio.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Rui Afonso
[ em 9 livros de receitas | 49 envios | 9343 visualizações | 0 comentários ]
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