Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Vaca
 

Iscas de cebolada com Cogumelos

nanda32
id: 12080, 07-05-2013
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 0
Ingredientes:

800 g de fígado de vitela
800 g de batata
2 cebolas
2 dentes de alho
4 tomates secos
50 g de cogumelos
100 g de couve de bruxelas
1 dl de azeite
2 dl de vinho branco
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de salsa
Sal e sumo de limão q.b.

Preparação:

Corte o fígado em tiras e tempere-as com sal e sumo de limão.
Descasque as batatas, corte-as em metades e coza-as em água abundante, temperada com sal.
Coza em água as couves de bruxelas.
Corte as cebolas em meias-luas, pique os alhos e corte o tomate em tiras.
Frite o fígado no azeite com os ingredientes anteriores e refresque com o vinho. Cozinhe em lume brando até reduzir para metade. Junte o vinagre e cozinhe por mais um minuto. Polvilhe com salsa picada.
Envolva e retifique os temperos. Sirva as icas com as batatas cozidas e as couves de bruxelas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por nanda32
[ em 4 livros de receitas | 2 envios | 3630 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.