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Bolo de Laranja com Casca

Patricia Gonçalves
id: 2185, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

1 laranja grande inteira
2 chávenas de farinha
1 colher (chá) de fermento
1 1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de leite
4 ovos

Preparação:

Lavar muito bem a laranja e cortá-la aos bocados (com casca e tudo). Depois, coloca-se no liquidificador, acrescenta-se o leite, o óleo, o açúcar e as 4 gemas.
Depois de tudo bem batido, põe-se num alguidar onde já se tem a farinha e o fermento. Misture. Coloque as claras em castelo e misture mais um pouco.
Leve ao forno para assar em forma untada.
É uma delícia, com um sabor mesmo óptimo a laranja. Pode também ser feito com limão, por exemplo.


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Receita enviada por Patricia Gonçalves
[ em 5 livros de receitas | 26 envios | 3232 visualizações | 0 comentários ]
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