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Massas / Pizzas
 

Massa à Oscar

Susana Campos
id: 2173, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

Para 5 pessoas:
500 g massa (espirais coloridas, por exemplo)
500 g de carne de vaca picada
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas
Cebola q.b.
Margarina q.b.
Azeite q.b.
Cominhos q.b.
Noz moscada q.b
Polpa de tomate ou tomate q.b.

Preparação:

Para a carne:
Num tacho, acrescentar a cebola picada, a margarina, o azeite, os cominhos, a noz-moscada, o tomate e a carne. Leva-se ao lume e vai-se juntando àgua de forma a não colar. Quando a carne estiver quase cozida, junta-se os cogumelos e deixa-se apurar. Quando estiver tudo cozido tira-se do lume e junta-se meio pacote de natas.

Para a massa:
Num tacho com àgua pôem-se a noz-moscada. Leva-se ao lume e quando estiver a ferver junta-se a massa. Quando esta estiver cozida escorre-se e junta-se o resto das natas.
Deita-se a massa para travessa de vidro (por exemplo) e mistura-se a carne.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Susana Campos
[ em 4 livros de receitas | 30 envios | 2697 visualizações | 0 comentários ]
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