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Bifes à italiana

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

2 bifes do pojadouro
Sal com ervas
2 tomates, às rodelas
125g de mozzarella fresca, às rodelas
Azeitonas pretas, sem caroço, às rodelas q.b.
Manteiga ou margarina q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Tempere os bifes, os tomates, as azeitonas e a mozzarella com o moinho de sal com ervas. Reserve.
Numa frigideira pré-aquecida, deite a manteiga e frite os bifes durante 3 a 5 minutos de cada lado. Coloque-os bifes num pyrex ou assadeira, por cima distribua os tomates, as azeitonas e a mozzarella.
Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 2 livros de receitas | 2 envios | 2684 visualizações | 0 comentários ]
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