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Bolo gelado

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

1 torta com cobertura de cacau
1 torta com recheio de cacau
2 colheres (sopa) de whisky (pode usar rum, limoncello ou outro licor a gosto)
1 l de gelado de nata

Preparação:

Forre uma taça com película transparente. Reserve.
Corte as tortas em fatias com cerca de 1cm. Quando estiver a cortar a torta com cobertura, o que vai acontecer é que a cobertura vai saindo; aproveite e guarde para usar em outras sobremesas ou colocar por cima de gelados.
Forre a taça com as fatias. Nas zonas em que existam espaços preencha com pedaços de torta que tenham sobrado.
Com um pincel, passe com o whisky em todas as fatias de torta. Preencha o centro da taça com o gelado.
Leve ao congelador durante algumas horas até que o gelado fique firme ou de um dia para o outro.
Na altura de servir, vire a taça para um prato e com a ajuda da película transparente, desenforme. Caso tenha dificuldades em desenformar, aqueça um pouco a taça com as mãos ou passando por água.

Observações:
A quantidade de torta e gelado necessários variam consoante o tamanho da taça.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 9 livros de receitas | 1 envios | 3474 visualizações | 0 comentários ]
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