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Tosta com Tomate, Azeitonas e Vinagre Balsâmico

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

1 fatia de pão (alentejano ou semelhante)
1 tomate grande ou 2 médios
1 cebola
1 dente de alho
Azeitonas q.b.
Azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta preta q.b.

Preparação:

Coloque o pão a torrar (no forno ou na torradeira).
Parta o tomate em cubos pequenos, pique a cebola e corte as azeitonas em pedaços. Misture tudo e junte metade do dente de alho picado muito fininho (se tiver use um esmagador de alhos). Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta e misture muito bem.
Coloque o pão num prato e passe a metade do alho que sobrou no pão, deite azeite e coloque a mistura anterior por cima.


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Receita enviada por aprendiz de chefe
[ em 8 livros de receitas | 1 envios | 2307 visualizações | 0 comentários ]
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