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Carne  ::  Aves
 

Pernas de Frango caseiro no forno com molho de Especiarias

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Frango (utilizei pernas)
Massa de pimentão caseira
Pimentão doce
Alho
1 cebola pequena
Louro
Vinho branco ou cerveja
Mostarda (usei uma colher de sopa)
Flor-de-sal
Margarina
Batatinhas para assar

Preparação:

Umas horas antes da confecção, tempera-se o frango com uma marinada feita com massa de pimentão, pimentão doce, alho picado, cebola picada, louro, vinho branco e mostarda.
Na altura de confeccionar, coloca-se o frango e a marinada num pirex e umas nozes de margarina. Adicionei também batatinhas para assar.
Salpica-se com umas pedras de flor-de-sal e leva-se ao forno a assar.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 2 livros de receitas | 10 envios | 2705 visualizações | 0 comentários ]
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