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Carne  ::  Aves
 

Grill de Frango

Joana Viana
id: 2013, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

4 pernas de frango inteiras sem pele
4 colheres (sopa) de azeite de cozinha
1 colher (sobremesa) de caril em pó
1 colher (sobremesa) de pimentão doce em pó
Pimenta q.b.
Sal q.b.

Preparação:

Tire a pele das pernas do frango.
Numa tigela junte o azeite, o caril em pó, o pimentão doce em pó, o sal e a pimenta. Misture bem estes ingredientes até formar uma pasta homogénea.
Barre, utilizando as mãos, o frango com o preparado. Deixe marinar durante algumas horas, se tiver disponibilidade, de um dia para o outro.
Utilize um grelhador de resistências ou um grelhador a carvão.
Disponha o frango temperado e vá virando até estar bem dourado e estaladiço.
Sirva com uma boa salada verde ou com arroz de alho.

Observações:
Excelente para fins de semana com os amigos e familia, todos vão adorar!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Joana Viana
[ em 1 livros de receitas | 38 envios | 6711 visualizações | 0 comentários ]
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