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Carne  ::  Aves
 

Peito de Frango com Mostarda

Joana Viana
id: 2013, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

4 peitos de frango
4 dentes de alho laminado
1 pacote natas magras
2 colheres (sopa) mostarda
1 lata de cogumelos
Vinho branco q.b.
Margarina q.b.
Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Descasque os alhos e corte-os em laminas. Junte na frigideira (antiaderente de preferência) com a margarina suficiente para fritar os peitos de frango. Deixe aloirar os alhos e junte os peitos de frango já temperados de sal e pimenta a gosto. Aloire os peitos de frango de ambos os lados, mas não de mais. Retire o frango da frigideira. Com o lume alto deite os cogumelos e logo de seguida um pouco de vinho branco para refrescar. Junte a mostarda e em seguida as natas. Deixe levantar fervura e misture bem os ingredientes. Junte os peitos de frango e deixe tomar gosto com o lume no mínimo durante uns instantes.
Sirva com arroz branco bem soltinho ou com macarrão cozido com um pouco de azeite.
Bom apetite!

Observações:
Excelente e, ao mesmo tempo, muito prática para um jantar a dois!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Joana Viana
[ em 11 livros de receitas | 46 envios | 12934 visualizações | 0 comentários ]
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