Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Peixe  ::  Bacalhau
 

Empadão de Bacalhau com puré de Batata e Grelos

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

2 embalagens de bacalhau desfiado fresco no ponto de sal
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
Salsa ou coentros picados
Puré de batata
Grelos cozidos
3 ovos cozidos
Broa de milho ralada

Preparação:

Comece por preparar o puré de batata.
Cozem-se os grelos e os ovos.
Faz-se um refogado bem apurado com a cebola, o alho e o azeite. Adiciona-se o bacalhau, envolve-se e deixa-se cozinhar. Quando estiver cozinhado a gosto, polvilha-se com salsa ou coentros picados.
Num pirex de forno, colocam-se os grelos cozidos e bem escorridos. Por cima a cebolada de bacalhau e depois o puré de batata. Termina-se com os ovos cozidos cortados em rodelas e polvilha-se com broa de milho triturada.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 11 livros de receitas | 6 envios | 4929 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Crepes [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
:: flormaia [2016-11-25 18:24:00]
:: joca1976 [2016-10-23 16:26:34]
:: Xano [2016-09-30 17:19:52]
:: Cozinhando [2016-09-23 19:52:40]
:: paula baptista [2016-09-06 19:47:57]
:: sunrise21 [2016-08-15 19:51:21]
:: JimmiXS [2016-08-07 02:44:36]
:: Maria Benedita Felix [2016-08-05 07:42:05]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.