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Bolo de Chocolate húmido

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas (chá) de farinha
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de leite meio gordo
1 chávena (chá) de óleo
1 chávena (chá) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 gr de chocolate para culinária (de preferência com mais de 70 % de cacau)

Preparação:

Untar a forma com margarina ou azeite e farinha.
Bata os ovos com o açúcar até ter um creme de cor clara e que ao bater faça bolhas. Junte depois os restantes ingredientes e bata até os envolver todos.
Parta o chocolate em pedaços e misture na massa.
Deite a massa na forma untada e leve ao forno aquecido a cerca de 180ºC por 40 a 45 minutos.
Para ver se o bolo está cozido, espete um palito na massa, na parte lateral do bolo (no meio é suposto estar húmido); se sair seco, o bolo está pronto.

Observações:
Pode acompanhar com uma bola de gelado de nata e/ou framboesas.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por aprendiz de chefe
[ em 5 livros de receitas | 6 envios | 2495 visualizações | 0 comentários ]
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