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Batatas assadas no forno

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

Batatas q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
5 colheres (sopa) de azeite
1/2 copo de vinho branco
Ervas aromáticas a gosto q.b.

Preparação:

Lave muito bem as batatas e parta ao meio (se forem muito grandes, caso contrário não é necessário).
Leve as batatas ao lume em água a ferver e deixe-as amolecer (não deixe cozer na totalidade) durante cerca de 15 minutos (depende do tamanho delas). Escorra a água e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno, onde colocou previamente metade do azeite. Tempere com o resto do azeite, sal, pimenta e as ervas. Junte o vinho branco.
Leve ao forno a cerca de 170ºC e durante cerca de 30 minutos, ou até estarem douradas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por aprendiz de chefe
[ em 1 livros de receitas | 2 envios | 6439 visualizações | 0 comentários ]
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