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Carne  ::  Aves
 

Bifes de Frango em crosta de Pão Ralado com Garam Masala

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

400g de bifes de frango
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Farinha q.b.
1 ovo batido, com um pouco de água
Pão ralado q.b.
2 colheres (chá) de garam masala
Óleo q.b.

Preparação:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Reserve.
Numa taça, coloque a farinha, noutra o ovo batido com um pouco de água e noutra o pão ralado misturado com a garam masala.
Numa frigideira pré-aquecida coloque o óleo.
Passe os bifes na farinha e sacuda qualquer excesso; passe no ovo e depois no pão ralado, cobrindo bem. Coloque-os na frigideira e deixe cozinhar até ficarem dourados e crocantes de ambos os lados. Retire e coloque em papel de cozinha absorvente.
Acompanhe com arroz ou batata e salada.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 4933 visualizações | 0 comentários ]
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