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Omeleta de Courgette e Cebola

Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 167
Comentários: 27
Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite
1 courgette cortada em meias luas
1 cebola cortada em meias luas
2 punhados de batata palha
5 ovos
2 punhados de queijo ralado
Sal q.b.

Preparação:

Numa frigideira anti-aderente, adicionar o azeite, deixar aquecer e juntar os vegetais.
Quando estiverem cozinhados, deitar por cima as batatas, os ovos previamente batidos com o queijo e temperados de sal, deixando "secar" ligeiramente. Com a ajuda de um prato, virar e cozinhar do outro lado.
Servir com uma salada verde.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Freakveggie
[ em 5 livros de receitas | 1 envios | 2506 visualizações | 0 comentários ]
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