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Bolachas de Chocolate e Canela

nanda32
id: 12080, 07-05-2013
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 0
Ingredientes:

200 g de manteiga
200 g de açúcar
3 ovos
500 g de farinha
1 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Unte dois tabuleiros de forno com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, junte a manteiga com o açúcar e amasse bem. Adicione os ovos, um a um, e depois a farinha, a canela e o chocolate em pó. Amasse muito bem até estar tudo bem ligado. Faça uma bola com a massa e deixe repousar durante 10 minutos.
Com o rolo, estenda a massa, polvilhando com farinha para não pegar, até obter uma espessura de 4 mm. Corte as bolachas com o cortante escolhido.
Coloque as bolachas de forma espaçada, nos tabuleiros, e leve a meio do forno, durante cerca de 10 minutos. Retire e disponha-as em grades para arrefecer.


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Receita enviada por nanda32
[ em 2 livros de receitas | 1 envios | 3637 visualizações | 0 comentários ]
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