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Noodles com Camarão e Tofu

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de óleo de sésamo
2 chalotas, picadas
2 dentes de alho, picados
1 malagueta vermelha, fresca, sem sementes, picada
1 embalagem miolo de camarão grande
1 embalagem de tofu
1 pimento vermelho, cortado em tiras
2 a 3 colheres (sopa) de molho de soja
1 embalagem de noodles (250g)
Sementes de sésamo q.b.

Preparação:

Num wok quente, junte os óleos, adicione as chalotas, o alho e a malagueta e deixe saltear. Acrescente o camarão e o tofu, mexendo de vez em quando até ganharem um pouco de cor.
Coloque os noodles com um pouco de sal num tacho, cubra com água a ferver e tape. Em cerca de 4 minutos estão prontos.
Junte o pimento ao wok e salteie mais dois minutos.
Adicione os noodles ao wok, seguidos do molho de soja e envolva. Rectifique os temperos.
Sirva com as sementes de sésamo polvilhadas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 3 livros de receitas | 2 envios | 3442 visualizações | 0 comentários ]
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