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Bolo húmido de Coco

Martinhalves
id: 12071, 02-05-2013
Prestígio: 25
Artigos: 6
Comentários: 0
Ingredientes:

2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar (se quiser mais docinho adicione mais meia chávena)
1/2 de óleo
125g de coco ralado
4 ovos
1 chávena de água quente
1 chávena de leite quente
1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Misture os ovos com o açúcar e bata bem. Adicione o óleo, o coco, a farinha com o fermento, sempre batendo entre cada adição. Por último, junte a água quente e bata mais um pouco.
Forre uma forma com margarina, polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180ºC e leve a cozer o bolo por 35 a 40 minutos, sensivelmente (convém ir verificando).
Retire do forno e deite-lhe por cima a chávena do leite quente. Deixe arrefecer. Só depois de frio deve desenformar.
Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Martinhalves
[ em 27 livros de receitas | 34 envios | 13398 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Bolo húmido de Coco
(tvfalcao, 1 ponto , Sábado, 4 de Maio de 2013 às 21:04)
Muito obrigada por esta receita! Ainda não a fiz, mas já está na calha para fazer, porque me parece muito deliciosa, ainda por cima para quem adora bolos de côco! :)
Re: Bolo húmido de Coco
(LSousa56, 1 ponto , Quarta, 12 de Março de 2014 às 10:17)
Bom ida, Obrigada pareçe muito apetitoso, será o proximo a fazer , darei noticias, obrigada pela partilha.
 
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