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Frutos do Mar com Kiwi

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

400 g de camarões descascados
400 g de tamboril cortado aos pedaços
2 kiwis cortados às fatias
2 colheres (sopa) de manteiga e óleo
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de sumo de limão
Sal e pimenta

Preparação:

Derreta numa frigideira suficientemente grande a manteiga. Adicione o alho, os camarões e o peixe. Deixe saltear em lume brando até notar que os camarões estão avermelhados e o peixe douradinho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Acrescente o kiwi para o aquecer um pouco. Misture o sumo de limão e mexa tudo suavemente.


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Receita enviada por Kitchenet
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