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Pão rápido de Azeitonas e Rosmaninho

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

450 g de farinha com fermento
Folhas de rosamaninho q.b.
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite
Azeitonas verdes q.b. (pode usar pretas ou com recheio de pimento)

Preparação:

Coloque a farinha, o rosmaninho cortado muito fino, o sal e o azeite num recipiente. Abra um buraco no meio da massa e junte 225 ml de água. Misture bem (pode ser com uma colher, não necessita usar máquina), até começar a juntar a massa, fazendo uma bola. Amasse com as mãos, juntando os pedaços que possam estar separados.
Coloque a massa numa tábua coberta com farinha e achate-a em círculo.
Espalhe as azeitonas partidas em pedaços pequenos por cima da massa e vá dobrando as pontas até fazer uma bola. Com o cabo de uma colher de pau, pressione a massa, como se a dividisse em 8 pedaços para lhe dar forma.
Leve ao forno aquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.

Observações:
Pode colocar outros ingrediente no pão: chouriço, queijo... Feita através de uma receita vista num programa de culinária de uma chefe inglesa.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por aprendiz de chefe
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