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Mimos de Pescada em papelote

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

4 mimos de pescada
2 cenouras, cortadas em rodelas
1 alho-francês, cortado em rodelas
2 tomates, cortados em rodelas
50g de azeite
1 malagueta vermelha, fresca e sem sementes, picada
Tomilho q.b.
Sal q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Numa taça, junte o azeite, o tomilho e a malagueta. Reserve.
Corte 4 folhas de alumínio. Em cada folha, pincele com o azeite reservado e disponha 3 a 4 fatias de tomate, o alho-francês e a cenoura. Por cima, coloque o mimo de pescada e volte a pincelar com o o azeite reservado. Tempere com sal. Feche o papel de alumínio, como se fosse um embrulho e coloque-o num tabuleiro ou outro recipiente de ir ao forno. Repita o mesmo procedimento para as restantes folhas de alumínio e ingredientes.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Se quiser, acompanhe com arroz branco ou batata.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 12 livros de receitas | 0 envios | 3528 visualizações | 0 comentários ]
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