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Bolo de Laranja rápido

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo (de preferência de girassol, mas pode ser outro tipo, desde que não tenha um sabor forte)
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Colocar no liquidificador a laranja (cortada em 4 e sem os topos) + ovos + óleo + açúcar. Deixar cerca de 4 a 5 minutos até ficar a laranja bem desfeita (para não se notar a casca).
Num recipiente, juntar a farinha e o fermento e depois acrescentrar o preparado anterior. Mexer até ficar sem caroços e cremoso.
Unte a forma com óleo e farinha e coloque o preparado. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos (para ver se está cozido pode espetar um palito, se não sair massa agarrada está pronto).
Para não queimar muito por cima, coloque papel de alumínio.
Se quiser pode decorar com raspa de laranja ou açucar em pó.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por aprendiz de chefe
[ em 6 livros de receitas | 13 envios | 3358 visualizações | 0 comentários ]
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