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Bolachas de Chocolate e Amêndoa

Noelia
id: 10975, 01-04-2012
Prestígio: 26
Artigos: 18
Comentários: 2
Ingredientes:

150 g de farinha de trigo
60 g de manteiga
100 g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de fermento
50 g de amêndoas laminadas
100 g de chocolate culinário picado grosseiramente

Preparação:

Toste as amêndoas numa frigideira anti-aderente e pique-as grosseiramente. Reserve.
Bata a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e bata até obter um creme. Incorpore a farinha com o fermento. Envolva o chocolate com as amêndoas.
Forme uma bola e envolva-a numa película aderente. Leve ao frigorífico por 30 minutos.
Crie pequenas bolas e, se quiser, pode achatar um pouco. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido até estarem douradinhas.
Guarde num recipiente fechado depois de frias.


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Custo:
 
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Receita enviada por Noelia
[ em 7 livros de receitas | 2 envios | 3268 visualizações | 1 comentários ]
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