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Molho de Tomate

aprendiz de chefe
id: 11981, 25-03-2013
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 1
Ingredientes:

Tomate maduro (pode utilizar polpa de tomate)
1 fio de azeite
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 colher (sopa) de orégãos
1 mão cheia de folhas de majericão (fresco)
1 pitada de açúcar (colocar se o tomate for muito ácido)

Preparação:

Colocar todos os ingrediente numa frigideira, mexer e deixar no lume durante 3 a 5 minutos.

NOTA: O tomate é colocado antes num copo misturador; não tirei sementes nem pele, mas se preferir pode fazê-lo.
Pode ser utilizado para pizzas, pratos de peixe ou de carne, para colocar em pão torrado ou para temperar legumes.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por aprendiz de chefe
[ em 1 livros de receitas | 2 envios | 1799 visualizações | 0 comentários ]
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