Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Vaca
 

Carne picada com Massa no forno

Gina Santos
id: 10242, 09-09-2011
Prestígio: 25
Artigos: 144
Comentários: 19
Ingredientes:

Carne de vaca picada
1/4 de chouriço picado
1 malagueta
Sal e azeite q.b.
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
100 ml de vinho branco
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
Macarrão grosso
4 queijos ralado

Preparação:

Corte aos quadradinhos o chouriço e a malagueta com poucas sementes (por causa do picante). Reserve.
Leve ao lume uma panela com o azeite, a cebola e os alhos picados. Deixe refogar. Quando a cebola estiver transparente, junte a carne picada, tempere com o sal e deixe a carne ganhar cor. Acrescente o chouriço e a malagueta.
Misture a polpa de tomate no vinho branco e adicione à carne. Tape e deixe cozinhar (se necessário adicione água), durante cerca de 20 minutos.
Entretanto coza a massa conforme instruções na embalagem. Quando estiver cozida, retire do lume e escorra.
Num pirex refractário, coloque a carne já cozinhada e, por cima, a massa. Espalhe o queijo por cima e leve a forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo estar gratinado.

Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Gina Santos
[ em 2 livros de receitas | 6 envios | 3132 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
:: Re: Pão de Cerveja e Queijo [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
:: Leni [2016-12-28 16:59:33]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.