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Guisado Irlandês

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 kg de borrego
800 g de batatas
2,5 dl de água
5 cebolas
Sal, pimenta, salsa e tomilho q.b.

Preparação:

Comece por arranjar a carne e corte-a em pedaços não muito pequenos. De seguida, descasque e corte às rodelas as batatas e as cebolas. Coloque estes ingredientes num tacho, em camadas alternadas, temperando-as com sal e pimenta a gosto. Regue com a água e leve ao lume até cozer, juntando sempre que necessário mais água.
Sirva este guisado com salsa e tomilho, ambos picadinhos.


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Receita enviada por Kitchenet
[ em 2 livros de receitas | 27 envios | 4558 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Guisado Irlandês
(Anaritam3, 2 pontos , Terça, 15 de Fevereiro de 2011 às 23:06)
Adoro borrego e este guisado deve ficar 5*****.
Re: Guisado Irlandês
(DJMickael, 1 ponto , Terça, 15 de Fevereiro de 2011 às 15:22)
É muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
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