Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sopas
 

Sopa de Brócolos e Queijo

Cozinharnaturalmente
id: 11312, 08-08-2012
Artigos: 45
Comentários: 8
Ingredientes:

25 gr de manteiga (opcional)
1 cebola grande descascada e picada
225 gr de brócolos picados
1 pitada generosa de sementes de cominho
3 colheres (sopa) de lentilhas vermelhas
900 ml de água com caldo de legumes
50 gr de queijo Stilton

Preparação:

Derreter a manteiga numa panela, juntar a cebola, brócolos e cominhos e cozinhar de 5 a 10 minutos, até tudo ficar macio.
Juntar as lentilhas e a água. Deixar ferver, reduzir o lume e cobrir durante 20 a 30 minutos, ou até as lentilhas estarem prontinhas.
Depois é só passar tudo com a varinha mágica e acrescentar o queijo aos cubinhos. Convém deixar a sopa arrefecer para o queijo não derreter.

Bom apetite!

Observações:
Servida com pão quentinho e crocante, é de comer e chorar por mais. Sim eu sei, cominhos na sopa é estranho mas é uma das mais saborosas sopas de sempre! Quem quiser a versão fat-free, deixa de parte o queijo e a manteiga. Mesmo assim dá uma óptima sopa.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Cozinharnaturalmente
[ em 7 livros de receitas | 0 envios | 5462 visualizações | 4 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Sopa de Brócolos e Queijo
(Sandrine1, 1 ponto , Quinta, 9 de Maio de 2013 às 17:27)
Pode-se fazer esta sopa com lentilhas verdes?
Re: Sopa de Brócolos e Queijo
[Cozinharnaturalmente, 2 pontos , Terça, 14 de Maio de 2013 às 20:35]
Re: Sopa de Brócolos e Queijo
(curioso, 1 ponto , Terça, 14 de Maio de 2013 às 10:53)
Acho que realmente deve ficar deliciosa.adoro sopas de bróculos e vou fazer e logo vou comentar
Re: Sopa de Brócolos e Queijo
[Cozinharnaturalmente, 2 pontos , Terça, 14 de Maio de 2013 às 20:36]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Crepes [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
:: flormaia [2016-11-25 18:24:00]
:: joca1976 [2016-10-23 16:26:34]
:: Xano [2016-09-30 17:19:52]
:: Cozinhando [2016-09-23 19:52:40]
:: paula baptista [2016-09-06 19:47:57]
:: sunrise21 [2016-08-15 19:51:21]
:: JimmiXS [2016-08-07 02:44:36]
:: Maria Benedita Felix [2016-08-05 07:42:05]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.