Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Bolos
 

Coroa de Laranja

saltapocinhas
id: 6937, 17-01-2010
Prestígio: 25
Artigos: 11
Comentários: 13
Ingredientes:

4 laranjas
225 g de açúcar
60 g de farinha
60 g de amido de milho (farinha Maizena)
4 ovos
80 g de manteiga
1 pitada de sal

Para o caramelo:
100 g de açúcar
1 colher (sopa) de água

Preparação:

Descascam-se as laranjas, retirando-se todas as partes brancas, e cortam-se em meias luas.
Faz-se o caramelo e forra-se com ele uma forma de buraco. No fundo da forma, colocam-se as fatias de laranja e, sobre elas, uns 30 g de manteiga em pedacinhos.
Numa tigela, batem-se bem as gemas com metade do açúcar.
De seguida, juntam-se as farinhas e a restante manteiga derretida e mistura-se bem.
Batem-se as claras em castelo e adicionam-se ao preparado anterior.
Deita-se na forma e vai ao forno a 180ºC, durante 30 minutos.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por saltapocinhas
[ em 11 livros de receitas | 4 envios | 7335 visualizações | 5 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Coroa de Laranja
(Çãozinha, 1 ponto , Quinta, 20 de Março de 2014 às 16:57)
Olá!
Acho esta sua receita muito inspiradora, mas fiquei com uma dúvida:
Diz para misturar as gemas com metade do açúcar. E a outra metade? È a que se usa para forrar a forma?
Obrigada pela sua atenção

Çãozinha
Re: Coroa de Laranja
[saltapocinhas, 1 ponto , Quinta, 20 de Março de 2014 às 19:11]
Re: Coroa de Laranja
[Çãozinha, 1 ponto , Quinta, 20 de Março de 2014 às 19:31]
Re: Coroa de Laranja
(Çãozinha, 1 ponto , Sexta, 21 de Março de 2014 às 0:34)
Desculpe outra pergunta: Não leva fermento?

Ção
Re: Coroa de Laranja
[saltapocinhas, 1 ponto , Sexta, 21 de Março de 2014 às 18:59]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Crepes [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: purezia1982 [2016-12-03 17:39:04]
:: Yolanda Jesus [2016-11-29 12:55:01]
:: flormaia [2016-11-25 18:24:00]
:: joca1976 [2016-10-23 16:26:34]
:: Xano [2016-09-30 17:19:52]
:: Cozinhando [2016-09-23 19:52:40]
:: paula baptista [2016-09-06 19:47:57]
:: sunrise21 [2016-08-15 19:51:21]
:: JimmiXS [2016-08-07 02:44:36]
:: Maria Benedita Felix [2016-08-05 07:42:05]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.