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Salmão com Alho Francês e Açafrão

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

2 lombos de salmão
1 cebola, às rodelas
1 dente de alho, picado
1 alho-francês, às rodelas
1 malagueta vermelha, às rodelas, sem sementes
1 colher (chá) de açafrão em pó
30g de azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 150ºC.
Coloque um pouco de azeite no fundo do pirex que vai utilizar. Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve no pirex.
Numa frigideira, deite o azeite e junte a cebola, o alho, a malaguete e o alho-francês. Acrescente ainda o açafrão e deixe saltear durante cerca de 4 a 5 minutos. Deite esta mistura por cima do salmão e leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
[ em 1 livros de receitas | 1 envios | 2494 visualizações | 0 comentários ]
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