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Carne  ::  Aves
 

Frango com Figo seco, vinho do Porto e Canela

Sweet my Kitchen
id: 11353, 25-08-2012
Prestígio: 25
Artigos: 115
Comentários: 7
Ingredientes:

2 pernas de frango completas (perna e coxa)
4 figos secos
50g de vinho do Porto
1 pau de canela
30g azeite
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Pique os figos secos e, numa taça, coloque-os com o vinho do Porto e o pau de canela. Deixe de molho durante cerca de 30 minutos.
Deite um pouco de azeite num pirex ou tabuleiro de ir ao forno. Tempere o frango com sal e pimenta e coloque-o por cima do azeite.
Na taça reservada, dos figos, junte azeite e misture bem. Disponha a mistura à volta do frango, e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Vá regando com o molho que se vai formando.
Acompanhe com salada ou vegetais salteados.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sweet my Kitchen
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